Дублин
Никто не знает настоящий возраст Дублина. Празднование его тысячелетия в 1988 году в какой-то степени было условным. На месте нынешнего Дублина находилось очень маленькое поселение, жители которого занимались земледелием и рыболовством, почти 5000 лет тому назад.
Дублин прорезают две реки - Лиффи и Доддер - и два канала. Центральной артерией считается река Лиффи, пересекающая весь город, который таким образом делится на северную и южную стороны.
Взволновать воображение любителей архитектуры в Дублине может набережная Лиффи, где мосты снизу подсвечиваются зелеными огнями, юридический комплекс "Четыре суда" (Four Courts) и обширный парк Святого Стефана… парк Стивенс-Грин - это сердце Дублина. В Стивенс-Грин всегда многолюдно и постоянно кто-нибудь устраивает бесплатные представления.
В Дублине радует глаз большое количество парков и скверов, которых не сосчитать, прудиков с утками, клумб и цветов повсюду.
Очень важное место в Дублине — Mansion House, где ирландцы в 1919 году провозгласили свою независимость от Британской империи. А теперь здесь расположена резиденция лорд-мэра. Еще в Mansion House есть сад с фонтанами и статуями.
Старейший университет города - Тринити-колледже. Он был основан еще Елизаветой I в XVI веке, и тогда его территория, ныне расположенная в самом сердце Дублина, выходила далеко за крепостные стены - отсюда официальное название, дожившее до наших дней: "Колледж Святой и Неделимой Троицы при граде Дублине". Но самый забавный исторический след обнаруживается в библиотеке: подписывая документы, сотрудники и студенты "обязуются и обязуют наследников и родичей своих" выплатить определенное количество гиней, случись им утерять одну из бесценных книг. Гинеи, между прочим, прекратили хождение сразу после наполеоновских войн. В музее этой старинной библиотеки находится шедевр миниатюрной живописи, древнее Евангелие «Келлский манускрипт».
Кроме того, находясь в Дублине во время прогулки обязательно нужно посетить георгианские улицу Меррион и площадь Фитцуильям. При желании можно наведаться в Таможенный Дворец, Собор Крайстчерч, главный собор города - Собор Святого Патрика (воздвигнутого в 12 – 13 вв на месте древнехристианского монашеского поселения, основанного самим святым в 5 веке нашей эры) и Дублинский замок – одно из самых древних зданий в городе, которому уже более 800 лет.
Если у Вас достаточно свободного времени, то обязательно посетите парк Феникс - один из самых больших парков в Европе – около 7 км2. В нем располагаются резиденция Президента Ирландии, американское посольство в Ирландии, дублинский зоопарк, сады, футбольные поля, он же является местом обитания оленей, которые здесь почти ручные и довольно близко подпускают к себе людей.
Магазины Дублина
Графтон-стрит – знаменитая шопинговая улица со множеством магазинов и ресторанчиков, которые находятся в этом районе Дублина. К примеру, ресторан Fire на Доусон-стрит. В Fire все жарят только на дровах, причем печи в этом ресторане открыты и ты видишь, как готовится блюдо.
Powerscourt Town House Centre – бывший дом знаменитого богатого Ирландского семейства. В настоящее время в галереях здания расположены лучшие магазины, кафе и рестораны.
Завод Гиннесс (The Guinness Brewery)
В 2009 году отмечается 250 лет с того момента как Артур Гиннес начал производство знаменитого на весь мир черного пива. В настоящий момент объемы производства этого самого большого пивоваренного завода в мире составляют 4.5 миллионов пинт каждый день.
Посещая Дублин нельзя пропустить визит в музей Гиннеса, расположенный в самом центре его производства. В музее, поднимаясь от этажа к этажу, Вы узнаете об ингридиентах этого пенного напитка, о транспорте, который его раньше перевозил, пройдете через дегустационный зал, увидите карту мира, с отметками, в какие страны поставляется пиво. Но самый главный сюрприз ждет Вас наверху, на самом последнем, 7-м этаже башни – музея, построенного в виде стакана пива. На верхнем этаже расположен бар с обзорным видом на Дублин, где Вам предложат бесплатно пинту пива в качестве завершения тура.
Наливают его в Вашем присутствии, кажется что стакан заполняет лишь пена, потом она начинает оседать на дне стакана, наполняясь шоколадного цвета напитком, и так до верху, а сверху на пене изображается шамрок – национальный символ Ирландии. Кстати, этот процесс можно наблюдать на больших экранах на 1-м этаже, как входишь в этот музей. И вот, уже с пинтой "Гинесса" можно насладиться видом на Дублин с высоты башни-стакана! Карта достопримечательностей, которые можно увидеть со смотровой площадки прилагается к билету при входе в музей.
Пабы Дублина
Для ирландцев паб не просто место, где можно посидеть с друзьями и выпить пива. Это обязательный атрибут ирландской жизни, то, без чего нельзя обойтись. Где бы вы ни оказались в Ирландии, рядом с вами обязательно будет паб. В маленьком Дублине с населением всего 470 тыс. человек их, говорят, около 700. И ни один не похож на другой. The Brazen Head, старейший в городе паб, основан в 1198 году. Baggot Inn славится лучшей в Ирландии рок-музыкой. Здесь выступали знаменитые группы U2 и Thin Lizzy. Long Hall располагает самой длинной в городе пивной стойкой. В Дублине также стоит зайти в такие знаменитые пабы как Lanigan`s в дублинском отеле Clifton Court -там жгут торф в камине и горят свечи; Davy Byrne`s на Дюк-стрит, увековеченный в "Улиссе", и The Duke по соседству, где любил пить пиво сам Джойс. Некоторые пабы имеют собственные пивоварни. Самая известная из них - Porter House.
В каждом уважающем себя заведении можно послушать живую народную музыку. Часто она сопровождает народные танцы, обобщенное название которых "айриш степ", по-нашему чечетка. Ирландцы вообще очень музыкальный народ. Даже на их государственном гербе изображена арфа. Во многих пабах поэтому случаются незапланированный народные песни и танцы, стать свидетелем которых - мечта любого туриста!
Вечером обязательно стоит наведаться на небольшую старую улицу Temple Bar (здесь находится огромное множество пабов, а ее название стало символом пивного гуляния вообще) с веселыми людьми, хорошей музыкой и морем черного пива Гиннесс.
Завод по производству виски - The Old Jameson Distillery
По легенде, в V веке Святой Патрик привез из Святой земли некий агрегат, с помощью которого можно было путем нагревания определенных жидкостей получить напиток чрезвычайной чистоты. Таким образом, родился способ дистилляции. В XVIII веке ирландский виски получил официальное признание, тогда Джон Джеймсон в Дублине создал первое дистилляционное производство в стране. Сегодня любители этого напитка, в частности самого известного виски Jameson, осуществляют паломничество в два места в Ирландии - один из них - квартал Боустрит в Дублине, где расположен перегонный завод Джеймсона, ставший музеем виски, и Мидлтон в графстве Корк, где находится главная вискокурня страны и самый большой в мире бродильный чан.
История виски подробно представлена в музее виски, расположенном в помещении первого завода, открытого в 1780 году. Посетители музея увидят процесс затирки, ферментации, дистилляции и созревания, тур завершится в баре, где посетителям будет предложен бокал знаменитого виски - Jameson.
Отели Дублина
все города и курорты