Отель Hôtel de la Cité 5*
Построенный на месте бывшего епископского дворца, Hôtel de la Cité находится вблизи базилики Saint-Nazaire. Это единственный роскошный отель на территории самого большого в Европе средневекового города-крепости Каркасона.
Из частных садов отеля открывается впечатляющий вид на крепостные стены, на Черные горы – к северу и на Пиренеи – к югу. Гости, ищущие спокойствия, смогут найти здесь настоящий оазис тишины. В тени вековых деревьев они могут насладиться предлагаемыми напитками или поплавать в подогреваемом бассейне под открытым небом.
Номера отеля:
Всего в отеле 61 номер различных категорий, включая 3 Superior Rooms, 37 Deluxe Rooms, 13 Junior Suites и 8 Suites. Интерьер каждого номера выполнен в аристократическом изысканном стиле, подчеркивающем уникальность декора и меблировки. Традиционное убранство органично дополнено современными технологиями. Некоторые номера Hotel de la Cite имеют балконы и террасы с видом на Каркасон и средневековую цитадель.
- Superior classic (15-22 м.кв.) – 5 комнат. Комнаты Superior декорированы в классическом стиле. Окна некоторых комнат выходят во внутренний двор, а из остальных открывается вид на Каркасон. Комнаты имеют кровати king size или twin, стол и два кресла. Ванные комнаты, имеющие ванну или душ, могут быть облицованы кафелем или мрамором.
- Deluxe rooms (25 м.кв.) - декорированы в изысканном классическом или очаровательном провансальском стиле. Из окон комнат открывается вид на крепостные рвы или на Цитадель. Комнаты имеют кровать размера king size или twin, столик и два удобных кресла. Ванные комнаты облицованы мрамором или кафелем.
- Junior suites (45 м.кв.) - это просторные и элегантно декорированные номера. Они имеют небольшую зону, где располагаются диванчик и кофейный столик. Ванные комнаты имеют отдельный душ. Некоторые комнаты имеют террасы с замечательным видом на сады отеля и на крепостные рвы. Это идеальное место для того, чтобы насладиться завтраком, послеобеденным чаем или чтением на открытом воздухе. Также у номеров этой категории есть очень удобный выход к открытому бассейну.
- Suites (65 м.кв.) - просторны и прекрасно обставлены в элегантном классическом стиле, каждый номер имеет спальню, зону отдыха, прекрасно подходящую для общения с друзьями или проведения встреч. Каждый Suite имеет свой вид из окна – на находящуюся вблизи Базилику, Цитадель, или панорамный вид города Каркасона и крепостных рвов Цитадели. Некоторые номера имеют террасу. Терраса номера категории Castle Suite – просто великолепна, она составляет 100 кв. м. и идеально подходит для отдыха на открытом воздухе.
Удобства в номерах:
- открывающиеся окна;
- стол и письменные принадлежности;
- мини-бар;
- кондиционер с пультом управления;
- эксклюзивное постельное белье (100% хлопка), банные халаты и тапочки;
- роскошные ванные принадлежности;
- фен и зеркало с подсветкой;
- бритвенные принадлежности и зеркала;
- телефон с прямым набором номера;
- сейф;
- спутниковое ТВ;
- радио;
- видео (видео-библиотека доступна на ресепшен).
Инфраструктура:
- рестораны и бар;
- библиотека;
- винный погреб;
- бассейн;
- организация экскурсий, круизов и поездок;
- гольф;
- теннис;
- верховая езда;
- велосипеды.
Бары и рестораны:
- Ресторан La Barbacane - единственный ресторан в Каркасоне, удостоенный одной звезды Michelin, привлекает гурманов со всего мира. В ресторане царит атмосфера шарма и роскоши. Это проявляется в красивом интерьере, основными деталями которого являются деревянные панели и окна из цветного стекла, делающего вид из окна на сады отеля, рвы Цитадели, блестящий вдали Каркасон по-настоящему очаровывательным. В гастрономическом ресторане La Barbacane любители французской кухни смогут насладиться кулинарным талантом молодого повара Franck Putelat, которому удается совмещать традиционный тонкий вкус французской кухни с «новыми» местными блюдами: его нежная перепелка в соусе из морепродуктов и фуа-гра на подушечке из розового салата доставляют истинное удовольствие гурманам и любителям вкусной еды. Ресторан предлагает широкий выбор изысканных блюд, созданных с воображением, тонкостью и артистизмом шеф-поваром Jerome Ryon, победителем Международного Кулинарного Конкурса и шеф-повара, специализирующегося на выпечке Regis Chanel. Главной особенностью ресторана является новая концепция традиционной кухни и использование продуктов самого высокого качества.
- Ресторан Chez Saskia Brasserie - здесь царит демократичная амосфера. Ресторан рассчитан на 80 человек. Гости начинают свой день с восхитительного завтрака-буфета. Выбор горячих и холодных блюд также доступен для неформальных ланчей и ужинов.
- Ресторан Le Jardin de L’eveque - насладитесь ужином на теплом, благоухающем воздухе или под тенью деревьев в летнем ресторане отеля, Le Jardin de L’eveque, совместив непринужденный обстановку с великолепными блюдами. Le Jardin de L’eveque открыт для ланчей и ужина в летние месяцы в хорошую погоду, с июня по сентябрь и вмещает до 80 гостей.
- Ресторан Cote Cheminee - пообедайте в стильном и уютном зимнем ресторане Cote Cheminee и ощутите особенную, согревающую атмосферу. Этот ресторан открыт с ноября по апрель и может вмещать до 50 гостей.
- Бар-библиотека - насладитесь комфортом, разнообразными напитками, изысканными канапе, слушая звуки фортепьяно в приятной атмосфере библиотеки.
Винный погреб
К празднованию миллениума Hôtel de la Cité закончил полную реставрацию своих исторических винных погребов, выстроенных в подземных ущельях, вернув им былое великолепие. Винный погреб с арочными, выполненными из кирпича потолками, терракотовым полом и полками из дуба - идеальное место проведения частных ужинов в средневековом стиле при свечах до 10 человек.
Hotel de la Cité обладает одной из самых впечатляющих коллекций вин от региона Средиземноморья до побережья Франции. Начиная с 90-ых гг., эта коллекция из более чем 10 тысяч бутылок была бережно собрана вместе с заслуженным экспертом по винам господином Georges Gracia, выпускником известной академии Сомелье в Tain l’Hermitage 84 года выпуска. Винный погреб отеля включает такие редкие сорта, как Château Magaux 1949, Petrus 1961 или Mounton-Rotschild 1947.
Заказать отель
Поля отмеченные символом * обязательны для заполнения.
все рекомендуемые отели Франции